방구석 여포의 나들이

목살 2팩인가를 사왔던 것 같다... (고기 부위 알아가는 중) 에어프라이어로 목살 도전 오늘도 1층 2층 널어줬다 에어프라이어 목살 온도는 200도 에어프라이어 목살 시간은 20분 뼈 맞았던... 베이컨 사태로... 에어프라이어 돌아가는 중간 중간에 확인 열선에 가까운 1층 고기부터 꺼내주기 2층도 꺼내주기 (급한 마음에 손도 찍힘_손 무엇) 늘 느끼는 거지만 에어프라이어만의 맛이 있다 기름기가 쫙 빠진 육포 먹는 느낌 그렇다고 팍팍하진 않고 겉은 바삭 속은 촉촉 (그래도 기름기가 아쉬울 때는 후라이팬이겠지만...) 맛있게 먹는다 남은 건 설거지TT 종이호일을 얼른 구해와야겠다TT

출출하던 참에 냉동실에 누워있는 베이컨과 떡국떡이 생각났다 괜찮은 간식이 될 수 있을 것 같아 한껏 부풀었다 (이때까지는 가능성 무한) 오목한 에어프라이어 접시에는 떡국떡을 뿌려주었다 베이컨은 괜시리 홍보 사진처럼 찍혀버렸다 ... 비닐 속 베이컨도 납작한 에어프라이어 접시에 널어주었따 1층 2층으로 올라간 베이컨과 떡국떡... (이때까지만 해도 전도유망한 아이들이었는데) 에어프라이어 베이컨+떡국떡 조합 내가 찍은 스탯은 이러했다 온도 200도 시간 10분 (짧은 시간에 바싹 굽자는 생각에서...) (지금 생각해보니 여기서부터 문제 발생) 설정해 놓은 에어프라이어 시간이 끝나고 보니까 온도가 높아서인지... 베이컨 끝 부분은 타고 가운데는 덜 익었다 다시 5분을 돌렸다 (온도는 그대로_ㅠ) 바싹 바싹 말..

에어프라이어용 재료로 만만한 고구마... 성공만 한다면 맛은 절대 만만하지 않다(이번이 두번째 포스팅) [에어프라이어의 하루]봄에 먹는 군고구마....해남 땅끝마을 호박고구마의 재탄생 제목이 매우 긴 포스팅이지만 포스팅 내용은 무척 짧을 것 같다... ^^ 겨울철 흔했던 고구마를 뒤로 하고 성큼 봄이 다가오는 문턱에 고구마가 당겼다.. 해남 땅끝마을 고구마를 뒤져보니 시세가 조금 높게 형성.. yeo4.tistory.com 깨끗이 씻어놓은 고구마 준비 나는 반 잘랐다 (취향에 따라서) 고구마가 너무 커서 잘 안들어가기도 하고 잘 안읽을 것 같은 두께여서! 에어프라이어용 접시 위에 올려두기 (빈 공간 없이 놓는 게 포인트_많이 굽기용) 밑에 칸에도 고구마 1층 2층 고구마 대기 중 제일 중요한 에어프라이어..

제목이 매우 긴 포스팅이지만 포스팅 내용은 무척 짧을 것 같다... ^^ 겨울철 흔했던 고구마를 뒤로 하고 성큼 봄이 다가오는 문턱에 고구마가 당겼다.. 해남 땅끝마을 고구마를 뒤져보니 시세가 조금 높게 형성돼 있었다 (겨울에는 쌌다는 어머니의 말.. ) 띠띠띠리리리리리 ..... 봄의 문턱에 군고구마를 만들어 보자~! 시작~! 1. 고구마 손으로 수세미로 씻어주기. (고구마에 묻은 흙 없애주기 작업) 2. 먹기 좋게 잘라주기(난 직각으로 잘랐지만, 수평으로 잘라도 됨) 요로케 (뒷 고구마에 맞춰진 초점_부끄_뿌듯) 에어프라이어 대용량(20L) 장점 한 번에 많이 굽는다 단점 보관하기 어렵다 장점 금방 다 먹어서 괜찮다 (앞 고구마에 잘 잡힌 초점_뿌듯_뿌듯) 3. 온도 200 시간 30분 치킨 굽기 설..

오늘은 드디어 미루고 미루던 일기 쓰기를 시작했다. 대용량 에어프라이어의 하루 !! 하지만 시작부터 순탄하지는 않았다. 티스토리 사진 용량이 너무 해버린(10MB...) 바람에... (사진 용량 크기 줄이는 방법_하...) [오늘도 배웁니다]티스토리 사진 용량 10MB...하...해결해보자 가벼운 마음으로 커피를 마시며 티스토리 블로그를 시작하려는데... 뜻하지 않은 위기에 봉착했다. 그거슨 바로... 고오급 카메라로 찍은 사진들을 받아주지 않는 것!!! (그놈의 10MB....) 어떤 이가 해결책으로.. yeo4.tistory.com 우여곡절 끝에 건져 올린 가로 1200 재료 사진들 오늘의 주인공은 라면땅과 김말이. 너희부터 시작해본다. 에어프라이어 레시피는 따로 없다. 이렇게 철망 위에 라면과 김말..