방구석 여포의 나들이

제목이 매우 긴 포스팅이지만 포스팅 내용은 무척 짧을 것 같다... ^^ 겨울철 흔했던 고구마를 뒤로 하고 성큼 봄이 다가오는 문턱에 고구마가 당겼다.. 해남 땅끝마을 고구마를 뒤져보니 시세가 조금 높게 형성돼 있었다 (겨울에는 쌌다는 어머니의 말.. ) 띠띠띠리리리리리 ..... 봄의 문턱에 군고구마를 만들어 보자~! 시작~! 1. 고구마 손으로 수세미로 씻어주기. (고구마에 묻은 흙 없애주기 작업) 2. 먹기 좋게 잘라주기(난 직각으로 잘랐지만, 수평으로 잘라도 됨) 요로케 (뒷 고구마에 맞춰진 초점_부끄_뿌듯) 에어프라이어 대용량(20L) 장점 한 번에 많이 굽는다 단점 보관하기 어렵다 장점 금방 다 먹어서 괜찮다 (앞 고구마에 잘 잡힌 초점_뿌듯_뿌듯) 3. 온도 200 시간 30분 치킨 굽기 설..