방구석 여포의 나들이

'잠시 멈춤'을 몸소 실천하고 있는데, 먹을 게 떨어졌다. 온라인 장보기도 한계에 달해 어쩔 수 없이 근처 마트에 들렀다. 코로나19 여파인지, 평소보다 적은 수의 사람들이 장을 보고 있었다. 오래 두고 먹을 수 있는 음식을 고르던 중에 호박이 보였다. 그래! 호박죽이나 끓여보자. 호박에는 베타카로틴 성분이 풍부해 우리 몸의 세포가 손상되는 걸 막아준다. 그렇다 보니 피로 회복, 면역력에도 도움이 된다고 한다. 최근과 같이 면역력이 급격하게 떨어지는 시기에 딱 맞는 음식이라고 생각한다. 베타카로틴 말고도 호박에 풍부한 펙틴 성분은 이뇨 작용을 활발히 도와 몸의 붓기를 뺀다. 호박을 먹으면 붓기가 빠진다는 것이 바로 이 펙틴 성분 때문에 가능한 것이다. 아이를 출산한 임산부나, 최근 성형수술을 받은 환자들..